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时蔬炒面

收录时间：2024-05-03 14:27:46 热度：4790℃

时蔬炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 250克
紫甘蓝 200克
娃娃菜 100克
胡萝卜 100克
瘦猪肉 50克
木耳 50克
洋葱 50克
一品鲜酱油 1匙
色拉油 1勺
糖 1匙
盐 2匙
味精 1茶匙
葱姜蒜 10克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

时蔬炒面的做法步骤

1
准备娃娃菜和紫甘蓝备用。
2
买的是切面煮好用凉水过凉备用。
3
紫甘蓝和娃娃菜切丝备用。
4
洋葱和木耳切丝备用。
5
胡萝卜和肉切细丝，葱姜蒜切好备用。
6
炒锅放入底油加热放入葱姜蒜爆香。
7
葱爆香后加入猪肉丝翻炒均匀。
8
炒肉丝的同时放入一品鲜酱油和糖提鲜。
9
肉丝入味后放入紫甘蓝和胡萝卜丝快速翻炒均。
10
再放入洋葱和木耳丝快速翻炒。
11
菜炒至断生后放入面条翻炒均匀。
12
面条炒的变软后加入娃娃菜，同时放入盐炒匀。
13
好后关火放入味精提鲜即可。
14
盛盘即可享受美味哦！
15
时蔬炒面既有营养又养眼是亲们的不错选择哦！
16
再配上西红柿蛋花汤就更加完美了！

本次制作《时蔬炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食面条

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