3张图片
“
这是一款非常好吃的饼干——芝麻香,饼干脆,口感一流,真正嘎嘣脆!制作过程简单,即便是新手做起来成功率也很高。还可以消耗掉平常做烘焙剩余的蛋清,减少食材的浪费,超赞! ”
食材明细
美食特点
黑芝麻蛋白薄脆饼的做法步骤
-
-
-
3
倒入过筛后的低筋面粉拌匀,再加入适量黑芝麻拌匀即可。
-
4
把面糊倒在垫有油纸的烤盘上,用塑料刮刀抹平刮薄。
-
5
放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤10分钟,至表面色泽金黄即可。
-
制作小窍门
1.面糊抹得够薄,烤出来的饼干才脆。
2.本文中的烘烤温度仅作参考,实际根据自家烤箱的温差进行调节。
本次制作《黑芝麻蛋白薄脆饼》所使用的厨具:电烤箱