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天蚕土豆
天蚕土豆
124064242
收录时间:2021-11-20 21:30:29 热度:702℃
1张图片
“
每次在外面买天蚕土豆总觉得太少,不够吃,这次在家里做,分量足足的。可好吃了。干净又卫生。
”
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
折耳根
适量
葱
适量
酸萝卜
适量
香油
适量
麻油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
麻辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
天蚕土豆的做法步骤
1
选择大个光滑的土豆3个。
2
削皮,用波浪的刀,切成小条状。在水中泡一会。
3
平底锅中加入菜油,待油八成热加入土豆条,炸至脆熟即可。
4
用漏勺捞入碗中
5
加入盐味精,香油,麻油,油辣椒,折耳根,酸萝卜粒,葱,蒜等调味料即可。
菜谱标签:
私房菜
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