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洋葱炒蛋
洋葱炒蛋
Amy小妮子
收录时间:2023-11-25 23:43:48 热度:3643℃
1张图片
“
洋葱切薄片直接按照文理剥开就好,记得泡冷水哦
”
食材明细
主料
洋葱
1个
蛋
2个
辅料
福建老酒
2勺
酱油
2勺
胡椒粉
1勺
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋葱炒蛋的做法步骤
1
一个洋葱两个蛋,洗干净哦,洋葱想要不辣眼睛就将刀泡在冷水中,洋葱对半切完也泡冷水一下
2
搅拌鸡蛋为蛋液,口味重的朋友可以在蛋液中加点盐巴不要太多
3
锅中放油,下蛋液炒蛋
4
切碎蛋后下洋葱翻炒,加入胡椒,酱油,老酒翻炒至收汁
5
我是稍微加了点点剁椒啦,因为爱吃辣,装盘后撒上葱花即可
本次制作《洋葱炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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