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收录时间:2021-11-20 21:28:50      热度:1276℃
火腿雷笋炒面的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

火腿雷笋炒面的做法步骤

  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:1
    1
    食材:雷笋、火腿片、面条(已焯水过凉)
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:2
    2
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成片,待用。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:4
    4
    将火腿片放在案板上切开,待用。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:5
    5
    随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入切好的火腿片翻炒一下。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:7
    7
    接着,合入焯好的雷笋和过凉好的面条翻炒翻炒。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的生抽。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:10
    10
    加适量的味精。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤:11
    11
    调味炒匀,即成。
本次制作《火腿雷笋炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   儿童   快餐  

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