“ 买了一袋肥鱼头作料，本想烧鱼头来着。可是因为有些事情没去买菜，只好从冰箱中找出一些现成的。做了这个---酸菜猪蹄煲。也是第一次这么烧，没想到味道还不错呢，猪蹄戴着酸菜的鲜酸味道，很是有味呢！ ”

主料

• 猪蹄 一个
• 肥鱼头作料 一袋

辅料

• 竹笋 一袋
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量