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虾皮炒冬瓜
虾皮炒冬瓜
橘子了
收录时间:2024-03-05 22:06:07 热度:1725℃
1张图片
“
炎炎夏日,冬瓜解暑又利尿,我们家夏天必不可少的菜肴。配虾皮不可言说的鲜味。
”
食材明细
主料
冬瓜
250克
虾皮
3克
辅料
姜片
2克
盐
/
味精
/
料酒
/
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾皮炒冬瓜的做法步骤
1
冬瓜切片,不要太薄了。
2
锅热后放油放入姜丝出味。
3
放入冬瓜皮翻炒。
4
再放入小虾皮翻炒,炒到七分熟倒入一点点料酒。
5
倒小半碗水,放盐,煮熟即可。放味精,葱花。
本次制作《虾皮炒冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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