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牛油曲奇
牛油曲奇
东菱厨坊
收录时间:2024-05-12 17:43:45 热度:2891℃
1张图片
“
相信大家对曲奇并不陌生, 这回, 小编为大家带来自家做的的牛油曲奇, 希望大家试试品尝~~
”
食材明细
主料
低筋面粉
200克
牛奶
40克
黄油
160克
辅料
细砂糖
80克
杏仁粉
40克
盐
2克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
牛油曲奇的做法步骤
1
1. 牛奶和细砂糖加热化开就好,冷却备用。
2
2. 黃油室温放软,打发变成白色。
3
3. 分多次加入糖水,打到有光泽。
4
4. 加入粉类搅拌均匀就好。(低筋面粉过筛,杏仁粉和盐都不用过筛跟低筋面粉一起放拌匀)
5
5. 用挤袋装起,挤出个人喜欢的图案。
6
( 同上 )
7
6. 放入烤箱里面烤,上火175度,下火160度,时间是28-35分钟。
8
7. 烘烤完成.
9
成品.
本次制作《牛油曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
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