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自己生日的时候做的简单小蛋糕第一弹~~~配料是六寸蛋糕的量 ”
食材明细
美食特点
猫爪布丁冻奶酪蛋糕的做法步骤
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6
淡奶油加40G白糖，用打蛋器打发，加入奶油奶酪再打顺滑，最后加入黄桃搅拌均匀。倒入模具中，冷藏4小时以上。
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7
一片吉丁片加200ML凉水和30G糖，隔热融化，放凉后加入柠檬汁搅拌均匀
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8
按照布丁粉的比例加入适量白糖和牛奶，融化搅匀后倒入模具中放凉冷藏成行
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制作小窍门
糖请根据自己的口味调节，布丁粉品牌不同，制作比例不同，故请根据自家布丁粉的比例制作猫爪
本次制作《猫爪布丁冻奶酪蛋糕》所使用的厨具：其它、打蛋器、搅拌机
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