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收录时间:2021-11-20 20:29:59      热度:4478℃
蚝干紫菜蛋花汤的做法

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食材明细

主料
  • 紫菜 30克
  • 蚝干 20克
  • 鸡肉 15克
  • 葱花 1匙
  • 姜片 3克
辅料
  • 1匙
  • 1/3匙

美食特点

蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    干紫菜30g,放进清水里泡洗干净,鸡肉15切丝,蚝干20g(如果个头比较大可以切开,姜片2片
  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    鸡肉,蚝干,姜片放进汤里煮15~20分钟,放紫菜煮5分钟
  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    关火,加入蛋液搅拌一下
  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    再加入葱花和1/3匙的盐(喜欢清淡一点的可以不加盐,因为蚝干是海产,自带咸味)
本次制作《蚝干紫菜蛋花汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类  

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