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蚝干紫菜蛋花汤
蚝干紫菜蛋花汤
第二位
收录时间:2021-11-20 20:29:59 热度:4478℃
1张图片
食材明细
主料
紫菜
30克
蚝干
20克
鸡肉
15克
葱花
1匙
姜片
3克
辅料
油
1匙
盐
1/3匙
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤
1
干紫菜30g,放进清水里泡洗干净,鸡肉15切丝,蚝干20g(如果个头比较大可以切开,姜片2片
2
鸡肉,蚝干,姜片放进汤里煮15~20分钟,放紫菜煮5分钟
3
关火,加入蛋液搅拌一下
4
再加入葱花和1/3匙的盐(喜欢清淡一点的可以不加盐,因为蚝干是海产,自带咸味)
本次制作《蚝干紫菜蛋花汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
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