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羊蝎子炖四季豆

收录时间：2024-06-01 00:12:34 热度：3737℃

羊蝎子炖四季豆的做法

2张图片

“ 原汁原味
浓浓的羊肉味冒着淡淡的豆角香
汤鲜味美 ”

食材明细

主料

羊蝎子 1000克
四季豆 500克
羊汤适量

辅料

盐适量
料酒少许
酱油少许
一品鲜 少许
香叶 3片
大料 6瓣
葱白少许
玉米油 适量

美食特点

五香口味
炖工艺
半小时耗时
神级难度

羊蝎子炖四季豆的做法步骤

1
先把羊蝎子洗净放进高压锅压15分钟（这是准备压的时候吧调料放进去）
2
香葱白和大料准备好
3
压好的羊蝎子
4
炒锅里放油小葱白大料爆香
5
然后把准备好的四季豆倒入锅里翻炒
6
然后把压好的羊蝎子汤放进豆角锅里
7
几分钟后锅开了
8
然后把羊蝎子全部倒进锅里，在炖10分钟
9
然后就等出锅了，装盘开吃吧
10
是不是美味呢，我家宝贝爱吃。大家动手试试做吧！

制作小窍门

1、压羊蝎子，高压锅的水可以放热水。
2、用羊蝎子汤代替要放的水，是为了原汁原味

本次制作《羊蝎子炖四季豆》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜私房菜

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