菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚂蚁上树

蚂蚁上树

收录时间：2024-01-03 16:58:02 热度：6071℃

蚂蚁上树的做法

1张图片

“ 我做的不是正宗的蚂蚁上树哦，其实我也没吃过正宗的，这只是按个人口味调的学着做~很少吃粉面之类的，但这个真的非常好吃~ ”

食材明细

主料

粉丝 2把
青椒 1/3个
红椒 1/3个
猪肉末 150g

辅料

盐适量
油适量
葱 2根
姜适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

蚂蚁上树的做法步骤

1
粉丝用冷水浸泡软；
2
捞出沥干；需要剪短些也可以~
3
肉末；
4
青红椒切末；葱姜切末；
5
热油锅，倒入肉末炒变色散开；
6
加入葱姜末稍炒；
7
调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀；
8
加入小半碗水，放入粉丝煮一下；
9
水快干时翻炒收汁，加入盐、鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可。

制作小窍门

粉丝用冷水浸泡；
煮粉丝的时候，把粉丝放在肉末上面以免粘锅。

本次制作《蚂蚁上树》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式儿童老人夏季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

健脑益智烛光晚餐调经护肝糖水外国美食清明复活节壮阳产妇米粥台湾小吃翻糖教师节夏至香港美食 Muffin玛芬