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旺仔小馒头

冰凌♀燕♀

收录时间：2024-04-08 20:14:00 热度：8275℃

旺仔小馒头的做法

1张图片

“ 给小外甥女做一款磨牙小饼干，旺仔小馒头是个不错的选择～ ”

食材明细

主料

糖粉 25克
马铃薯淀粉 140克
玉米淀粉 15克
奶粉 25克
无铝泡打粉 3克
鸡蛋 1个

美食特点

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

旺仔小馒头的做法步骤

1
准备好所有的材料
2
鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀（无糖粉结块）
3
将剩下的几种粉类材料，全部混合过筛2～3次。
4
筛好的粉，倒入蛋液中，上下翻拌均匀（不要画圈搅拌。这一步忘记拍照了，哎！）再用手揉成光滑的面团。
5
从大面团上取一小点，揉捏成小圆球，放上烤盘。一个一个排好，互相之间要留一定的空隙。
6
烤箱170度预热，烤15分钟，表面开裂上色，就可以出炉了。（每家的烤箱功率不同，时间自行把控哦～）
7
拍个美美的照吧！
8
晾凉装罐保存^_^

本次制作《旺仔小馒头》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

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