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白菜猪肉水饺

雨露微微
收录时间：2022-07-05 05:47:23      热度：7566℃
白菜猪肉水饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜 3个
  • 葱 15棵

美食特点

白菜猪肉水饺的做法步骤

  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：1
    1
    将猪肉切碎
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：2
    2
    大白菜切碎后加入咸水使之脱水，十几分钟后用纱布将水挤出
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：3
    3
    加上切碎的葱、姜
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：4
    4
    根据个人口味加入盐，搅拌
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：5
    5
    给面粉加上少许水，揉捏使水分渗入。水渗入后再加一些水。总共加水3次
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：6
    6
    成品
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：7
    7
    将面团弄成条形，切成几块
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：8
    8
    将小块压扁
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：9
    9
    擀面皮
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：10
    10
    面皮成品
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：11
    11
    加上馅料
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：12
    12
    包好
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：13
    13
    将包好的饺子落入沸水中
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：14
    14
    饺子浮上来后再加一些水，总共加水3次
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：15
    15
    第三次浮上来时就可以出锅开动啦！
本次制作《白菜猪肉水饺》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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