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香菇时蔬疙瘩汤

收录时间：2021-11-20 20:16:50 热度：5699℃

香菇时蔬疙瘩汤的做法

1张图片

“ 换季了，宝宝容易咳嗽。香菇有效成分能提高身体抵御各种疾病的免疫力，能止咳、淡化痰液；建议食用宝宝不小于两岁。 ”

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1个
香菇 4个
胡萝卜 0.5个
菠菜 1棵

辅料

盐 0.2汤匙
香油 0.1汤匙

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇时蔬疙瘩汤的做法步骤

1
一个鸡蛋蛋清和蛋黄分开，用蛋清和面，揉光滑，擀薄，切小丁；在撒少许面粉将切好的小丁轻轻滚动成圆粒状；
2
锅里加水烧开，依次放入面粒、香菇、其他蔬菜，打入蛋黄；
3
出锅前放入盐，淋香油即可。

本次制作《香菇时蔬疙瘩汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类

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