想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
水浸鱼
水浸鱼
ss908
收录时间:2021-11-20 20:13:35 热度:4638℃
1张图片
“
老哥的绝活,这次回家总算学了,刚刚浸透的鱼是鲜嫩多汁!
”
食材明细
主料
白鲢
1条
炸花生米
200克
葱
3棵
辅料
姜
1块
生抽
2汤匙
油
3汤匙
美食特点
咸鲜
口味
氽
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
水浸鱼的做法步骤
1
白鲢鱼,肉嫩,此做法此鱼最合适,也应该是最便宜的鱼之一了,这条3.5斤
2
鱼去鳞清内脏,花生米拍碎去衣,葱切丝,姜整块拍扁待用
3
热油锅,投入姜块稍炸
4
加满锅水,煮沸,关火
5
投入鱼,盖上盖子浸10分钟
6
这次浸了13分钟,有点过了
7
小心取出鱼,撒上花生碎、葱丝
8
干净锅烧油至起烟
9
热油浇于葱丝上,最后将生抽淋于鱼两侧。
本次制作《水浸鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
西北菜
白露
越南菜
芒种
烤箱菜
贴秋膘
生日
活血化瘀
润肤
重庆小吃
养胃
祛痘
秋季食谱
面条
韩国料理
增进食欲
米
立秋