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非常感谢美食天下能够给我这次试用长帝e•Bake互联网烤箱的机会。
戚风蛋糕是每个烘焙爱好者都会做的，这次有把里面的低粉部分换成了黑芝麻粉，味道很赞，烤出来很香，吃着更香呢！ ”
食材明细
美食特点
黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤
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烤箱打开，温度为170度，上下火，下层，时间为40分钟，注意要预留出预热的时间哦，长帝e•Bake互联网烤箱预热时间很短，只要5分钟就可以达到想要的温度了，速度真够快的呀。
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时间到，取出再震几下，然后马上倒扣，等放凉了，就可以脱模了，我是用手脱的模，现在开吃黑芝麻戚风蛋糕吧！
制作小窍门
蛋白打发的不要太干性，如果是新手则打十分发，以后熟练了就打九分发就好了。
再就是翻拌与切拌的手法了。
本次制作《黑芝麻戚风蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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