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南瓜煎饺
南瓜煎饺
漫香小屋
收录时间:2021-11-20 20:06:52 热度:6483℃
4张图片
“
早上来一份比较快手的素饺,外脆里软,给家人补充满满的能量,开始美好的一天。
”
食材明细
主料
嫩南瓜
适量
大蒜
适量
香葱
适量
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
南瓜煎饺的做法步骤
1
嫩南瓜洗净去皮后擦成细丝。
2
放上蒜末和葱末。
3
加适量盐、一点点糖、适量蚝油拌匀,倒去多余的水份。
4
取一块饺子皮,放入馅。
5
一个个包好呈扁平状。
6
不粘锅放少量油,入锅煎至两面微黄。
7
放少量水盖上锅盖,中小火焖至水开后开盖。
8
再煎至两面金黄香脆即可,可蘸香醋食用也可直接吃。
本次制作《南瓜煎饺》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饺子
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