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南瓜煎饺

收录时间：2021-11-20 20:06:52 热度：6475℃

南瓜煎饺的做法

4张图片

“ 早上来一份比较快手的素饺，外脆里软，给家人补充满满的能量，开始美好的一天。 ”

食材明细

主料

嫩南瓜 适量
大蒜适量
香葱适量
饺子皮 适量

辅料

盐适量
蚝油适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜煎饺的做法步骤

1
嫩南瓜洗净去皮后擦成细丝。
2
放上蒜末和葱末。
3
加适量盐、一点点糖、适量蚝油拌匀，倒去多余的水份。
4
取一块饺子皮，放入馅。
5
一个个包好呈扁平状。
6
不粘锅放少量油，入锅煎至两面微黄。
7
放少量水盖上锅盖，中小火焖至水开后开盖。
8
再煎至两面金黄香脆即可，可蘸香醋食用也可直接吃。

本次制作《南瓜煎饺》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐饺子

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