“ 百叶包以前都是妈妈做好后给我，这次自己也做了一次，不喜欢纯肉的，所以加了些白菜，也可以加些荠菜等，吃着也不腻。做好后有两种吃法，清蒸和红烧都可以哦。 ”

主料

• 肉末 300克
• 白菜 100克
• 黑木耳 80克
• 百叶 16张

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡蛋 1个
• 糖 适量
• 葱姜 适量