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收录时间:2021-11-20 20:05:55      热度:2404℃
莴苣炒腊肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 5克

美食特点

莴苣炒腊肉的做法步骤

  • 莴苣炒腊肉的做法步骤:1
    1
    准备好老腊肉,莴苣等材料。
  • 莴苣炒腊肉的做法步骤:2
    2
    将莴苣切片,青蒜切段,红葱头对半切开。
  • 莴苣炒腊肉的做法步骤:3
    3
    先把锅烧火,往里面放油,然后放入陆川富兴腊肉,炒五分钟后把腊肉装到碟中,然后再放莴苣单独炒五分钟,最后将莴苣和腊肉混合炒,放入配料酱油、酒、和蒜头,加水闷十分钟即可。

制作小窍门

在炒腊肉之前要先在锅里加水,将腊肉入锅煮半小时后,再把腊肉一小片的切好,然后等锅烧开了之后就放腊肉下去炒。
本次制作《莴苣炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式  

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