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莴苣炒腊肉

收录时间：2021-11-20 20:05:55 热度：2406℃

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主料

辅料

1
准备好老腊肉，莴苣等材料。
2
将莴苣切片，青蒜切段，红葱头对半切开。
3
先把锅烧火，往里面放油，然后放入陆川富兴腊肉，炒五分钟后把腊肉装到碟中，然后再放莴苣单独炒五分钟，最后将莴苣和腊肉混合炒，放入配料酱油、酒、和蒜头，加水闷十分钟即可。

在炒腊肉之前要先在锅里加水，将腊肉入锅煮半小时后，再把腊肉一小片的切好，然后等锅烧开了之后就放腊肉下去炒。

本次制作《莴苣炒腊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式

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