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铁盘煎黄鳍金枪鱼配西班牙辣香肠烩饭

收录时间：2021-11-20 20:05:50 热度：5083℃

铁盘煎黄鳍金枪鱼配西班牙辣香肠烩饭的做法

1张图片

食材明细

主料

黄鳍金枪鱼排 1块

辅料

西班牙辣香肠 1条
罗勒叶 2支
洋葱 1个
番茄 10克
大米 250克
匈牙利辣椒粉 2克
牛肉汤 300ml

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

铁盘煎黄鳍金枪鱼配西班牙辣香肠烩饭的做法步骤

1
金枪鱼调味，盐和胡椒两面少许，铁盘煎金枪鱼，外面封住，内部中间要保持生的。
2
洋葱大蒜炒软，加入西班牙辣香肠炒熟，加大米拌匀后加牛肉汤末过所有食材，烧开后调味转小火，加入番茄，罗勒，炖至粘稠烩饭。
3
装盘开吃

本次制作《铁盘煎黄鳍金枪鱼配西班牙辣香肠烩饭》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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