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收录时间:2021-11-20 20:05:48      热度:7429℃
煎鼓眼鱼的做法

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煎鱼太简单了,都不好意思再发菜谱了。象这种薄身子的鱼,比如说带鱼、舌头鱼、偏口鱼等都可以用盐腌一下直接煎,原汁原味。当然你也可以给鱼用面、鸡蛋裹一层糊用油炸。

食材明细

主料
  • 鼓眼鱼 两条
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

煎鼓眼鱼的做法步骤

  • 煎鼓眼鱼的做法步骤:1
    1
    锅中加适量油
  • 煎鼓眼鱼的做法步骤:2
    2
    洗干净的鱼腌十分钟。
  • 煎鼓眼鱼的做法步骤:3
    3
    油热后放入鱼,不用着急去翻鱼
  • 煎鼓眼鱼的做法步骤:4
    4
    等煎黄后翻过来,煎另一面。
  • 煎鼓眼鱼的做法步骤:5
    5
    两面煎黄,就可以出锅了。
本次制作《煎鼓眼鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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