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红烧豆腐

收录时间：2025-07-31 05:23:34 热度：851℃

红烧豆腐的做法

1张图片

“ 简单下饭的红烧豆腐送给大家，吃饱了好好干活O(∩_∩)O哈哈~ ”

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

豆瓣酱 适量
酱油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切成小方块。
2
豆腐焯水盛出，一定要小心哦，我又弄坏了不少。
3
调制酱料。热油爆香葱姜，倒入豆瓣酱。像我一样怕辣的亲们就少放一点吧……只当是提味了。
4
下豆腐，小心放哦！之后倒一点盐和酱油，要他那个颜色就好。
5
出锅前勾个芡，淋上点香油，即可。

制作小窍门

处理豆腐时一定要小心，豆腐碎了就不够美观了。

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