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三色面包

收录时间：2022-11-12 08:26:51 热度：10116℃

三色面包的做法

2张图片

“ 美味三色面包!! 亲们~准备材料比较多, 请先详细阅读材料明细和步骤哦~~ 3个面团步骤要看清楚哦~ ”

食材明细

主料

高筋面粉 450克
砂糖 75克
鸡蛋 1个
水 210克
绿茶粉 10克
可可粉 10克

辅料

盐 3克
奶粉 15克
黄油 45克
酵母 6克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
高级难度

三色面包的做法步骤

1
1. 先将绿茶面团材料放入面包桶里. ( 绿茶面团：高筋面粉150克、绿茶粉10克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。)
2
2. 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟.
3
3. 面包机开始搅拌.
4
4. 绿茶面团和好放置.
5
5. 把巧克力面团材料放入面包桶里. ( 巧克力面团：高筋面粉150克、可可粉10克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。)
6
6. 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟.
7
7. 巧克力面团和好放置.
8
8. 把原味面团材料放入面包桶里. ( 原味面团：高筋面粉150克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。)
9
9. 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟.
10
10. 原味面团和好放置.
11
11. 用擀面棒把绿茶面团擀平, 然后把绿茶面团卷起放入面包机.
12
12. 巧克力面团和原味面团都用绿茶面团的做法一样地做好, 放入面包桶里.
13
13. 选择面包机发酵功能, 时间调到60分钟按启动.
14
14. 面包发酵好后, 面包有面包桶的7成大.
15
15. 调好面包机烘烤功能, 时间是35分钟.
16
16. 面包烤好.

本次制作《三色面包》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙老人面包早餐

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