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【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆

荷美尔美食汇

收录时间：2023-01-11 08:14:13 热度：9421℃

【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷美尔超值精选培根 五片
四季豆 300g
芽菜 30g

辅料

姜末少许
蒜末少许
干辣椒 五个
花椒五粒
盐 1g
鸡精 1g
油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆的做法步骤

1
四季豆洗净，去老筋，切成小段。超值精选培根切段，芽菜洗净切碎末备用
2
锅中放油，烧至六七成热，放入四季豆，中火炸至外皮微酥，捞出沥油
3
锅中留底油，放入超值精选培根小火煎熟，推至锅边，再放入干辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香，将四季豆放入煸炒至干，再与超值精选培根翻匀，最后撒上盐、鸡精调味即可

本次制作《【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆》所使用的厨具：炒锅

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