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雷笋炒毛豆
雷笋炒毛豆
花鱼儿
收录时间:2021-11-20 19:57:43 热度:3143℃
3张图片
食材明细
主料
雷笋
200克
毛豆
210克
辅料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
雷笋炒毛豆的做法步骤
1
食材:雷笋、毛豆
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
4
放在案板上切成片。
5
接着,将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和雷笋翻炒一下。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀,即可。
本次制作《雷笋炒毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
晚餐
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