菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炖咖喱牛肉

炖咖喱牛肉

收录时间：2023-01-06 22:16:34 热度：3996℃

炖咖喱牛肉的做法

1张图片

“ 用咖喱做的菜，总是会让人不知不觉多吃一碗饭，香浓的咖喱汁实在是让人不可抵挡的美味诱惑。 ”

食材明细

主料

牛肉半斤

辅料

土豆一个
胡萝卜 一个
洋葱一个
葱姜蒜 适量
橄榄油 适量

配料

百梦多咖喱 一盒
糖适量
料酒适量
鸡精适量

美食特点

咖喱口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

炖咖喱牛肉的做法步骤

1
土豆去皮和胡萝卜一起切滚刀块，洋葱切丝，牛肉切块。
2
炒锅倒入初榨橄榄油。
3
放葱姜蒜炒香。
4
加入一半的洋葱炒出香味。
5
把牛肉倒入翻炒。
6
加入料酒多炒一时。
7
把咖喱块放入（我只用了一半）。
8
不要加水翻炒出咖喱的香味。
9
加入清水大火煮开，小火炖煮1个小时。
10
把土豆和胡萝卜加入，继续煮上15分钟。
11
加入剩下的洋葱翻炒3分钟。
12
汤汁浓稠加些鸡精关火。

制作小窍门

这种咖喱已进很咸了，不需再加盐。到最后的时候要不停的翻炒，这种咖喱很浓稠，以免粘锅底。

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

下奶护肝明目抗衰老儿童外国美食寒露奶昔曲奇蛋糕夏至鄂菜汤圆产妇饼北京菜补肾益寿陕西菜