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收录时间:2021-11-20 19:50:01      热度:9389℃
尖椒炒雷笋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒炒雷笋的做法步骤

  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:1
    1
    食材:雷笋、尖椒(已清洗切开)
  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:2
    2
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成片,待用。
  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:4
    4
    随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:6
    6
    接着,合入焯好的雷笋翻炒翻炒至尖椒断生。
  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 尖椒炒雷笋的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即可。
本次制作《尖椒炒雷笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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