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今天买完鱼,洗鱼的时候,看到鱼腹中的鱼籽,才想起“劝君末杀三月鱼,留籽日后鱼无穷”。
三月是春回大地,春暖花开的季节,也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类,大部分都会在这段时间甩籽。
突然有点杀生无数的罪孽深重,可是,已经买来了,无济于事,只能下次留意别在这时候买吧。即使已经买来,只得好好做起来~ ”
食材明细
美食特点
下饭利器~香辣鲫鱼的做法步骤
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1
鲫鱼洗干净,鱼身上切几刀。沥干水分,加一小勺盐,均匀撒在鱼身上,腌制10分钟。
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7
一汤匙料酒,生抽,水一起倒入锅里,小火焖至收汁。出锅撒上葱花即可。
本次制作《下饭利器~香辣鲫鱼》所使用的厨具:平底锅、炒锅