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麻辣黄腊丁

收录时间：2021-11-20 19:47:47 热度：10044℃

麻辣黄腊丁的做法

1张图片

食材明细

主料

黄腊丁 500克

辅料

豆芽 150克
豆腐 200克
磨菇 100克
青蒜适量
青花椒鱼调料 250ml
生姜片 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

麻辣黄腊丁的做法步骤

1
黄豆芽洗净，蘑菇洗净切片，青蒜苗切断，黄腊丁加盐和酒码味；
2
备好调料；
3
冷锅热油；
4
小火炒香调料和姜片；
5
加入一部分青蒜苗；
6
加入水煮开；
7
烧开后放入蘑菇、豆腐和豆芽；
8
煮开后放入黄腊丁煮5分钟后调入盐，鸡精；
9
散上青蒜苗即可。
10
成品
11
成品
12
成品。

本次制作《麻辣黄腊丁》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜

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