菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 中西鱼排

中西鱼排

收录时间：2021-11-20 19:46:02 热度：7055℃

中西鱼排的做法

1张图片

“ 简单实惠午餐！ ”

食材明细

主料

鱼排 2块
米饭 1勺
青菜 5棵
鸡蛋 1个

辅料

蒜 2个
十三香 0.5汤匙
生姜粉 0.5汤匙
椒盐 0.5汤匙
盐 0.1汤匙
淀粉 1汤匙
生抽 0.5汤匙

美食特点

鱼香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

中西鱼排的做法步骤

1
原食材；清洗青菜、鱼排；
2
用图示调味料，按辅料的量腌制鱼排半小时；
3
腌好的鱼排；
4
青菜过水；水烧开以后，放入青菜大火烧开即可，捞出待用；
5
锅里放油，放入少量蒜泥炒香放入青菜翻炒，加入适量调味料炒匀盛盘；
6
锅里放油五成热，将腌制好的鱼排放入打好的鸡蛋液里沾一下，放入锅里煎；
7
如图所示，中火煎鱼排；
8
正反面煎的变黄即可；
9
盛盘装饰，享用！

本次制作《中西鱼排》所使用的厨具：煮锅、平底锅

菜谱标签：小吃海鲜常见菜式老人西餐秋季食谱快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

重庆小吃汤羹养肾壮腰健肾晋菜节日习俗减压小寒老人新疆菜夜宵大暑印度菜广东小吃下午茶饮品馄饨防辐射