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香甜炼乳花卷奶香花卷馒头

罗佳人
收录时间：2023-12-27 03:11:50      热度：5338℃
香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法

  1张图片

“ 花卷做过无数次，这次做的微甜奶香味道的很受欢饮，我一气吃了三个。 ”

食材明细

主料

美食特点

香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤

  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：1
    1
    材料
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：2
    2
    把全部材料放入面包机和面20分钟也可以手工和面。这是和好的面团
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：3
    3
    这是一发好的面团
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：4
    4
    我这个液体比例稍大，是面团发好后多揉一些干面粉会更好吃，更加有面香味道蒸出来更白，要想多揉干面粉，液体可以加大，不喜欢揉液体减量。我大概揉了150克干面粉
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：5
    5
    擀成大圆饼，撒油。最好是花生油，玉米油，熟油更好
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：6
    6
    反复转换角度折叠，这样油自然就匀乎了。
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：7
    7
    擀的越薄层次越多，切成长条。再折一下，一头错层卷起即可
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：8
    8
    我今天做了二种款式
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：9
    9
    二种花卷做好
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：10
    10
    做好放入蒸锅等待二次发酵。
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：11
    11
    是二次发酵好的，，凉水下锅中火开锅后转大火，整18分左右，关火憋2分开盖。
  • 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头的做法步骤：12
    12
    蒸好的

制作小窍门

这个花卷一发后多揉干面粉更好吃
本次制作《香甜炼乳花卷奶香花卷馒头》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜  

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