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香煎秋刀鱼
香煎秋刀鱼
张小默餐桌
收录时间:2022-11-09 15:42:30 热度:2787℃
1张图片
食材明细
主料
秋刀鱼
适量
辅料
蒜姜丝
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香煎秋刀鱼的做法步骤
1
放入盐、蒜末、姜丝、胡椒粉、料酒、花椒粒、鸡精腌制半小时后用纸巾轻轻拍干表面水份。
2
平底锅放油小火两面煎至金黄,洒上孜然面,辣椒面,完成
本次制作《香煎秋刀鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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