想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
65度汤种超松软馒头
65度汤种超松软馒头
丽制美食
收录时间:2021-11-20 19:42:07 热度:4028℃
1张图片
“
我用65度汤种做面包,剩余好多,突发奇想用来做馒头,没想到竟然超级的松软。一起松手吧。
”
食材明细
主料
面粉
600克
水
260克
酵母
6克
汤种
80克
糖
1勺
汤种材料
高粉
20克
水
100克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
65度汤种超松软馒头的做法步骤
1
制作汤种:100克水加20克高粉拌匀。
2
边加入边搅拌,至65度关火,如果没有温度计加热到出现浓稠纹路即可,把汤种冷藏过夜使用效果更好。
3
把馒头配料全部加入面包机和面发酵两倍大。
4
平均分成10个。
5
入蒸锅醒发15分钟左右,蒸25分钟。
6
非常之松软。
本次制作《65度汤种超松软馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
推荐菜谱
寒露
重阳节
东北菜
荤菜
御寒
便秘
面条
江浙小吃
贵州菜
云南菜
吐司
素食
徽菜
五谷杂粮
抗皱
清肠
婴儿
羹类