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收录时间:2024-05-28 05:55:23      热度:4214℃
白切鸡的做法

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食材明细

主料
  • 一只
辅料

美食特点

白切鸡的做法步骤

  • 白切鸡的做法步骤:1
    1
    锅放凉水,水沬过鸡,大火烧开关小火,五分钟翻一次。
  • 白切鸡的做法步骤:2
    2
    煮十五分钟,关火闷五分钟,捞出过冰水或凉开水。
  • 白切鸡的做法步骤:3
    3
    锅放痢油,油热下沙姜炒香装碗放点将油,
  • 白切鸡的做法步骤:4
    4
    锅放痢油,油热下沙姜炒香装碗放点将油,
  • 白切鸡的做法步骤:5
    5
    鸡凉切块装盘即可食用,很香吧
  • 白切鸡的做法步骤:6
    6
    鸡凉切块装盘即可食用,很香吧
本次制作《白切鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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