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豆沙青团
豆沙青团
花擦擦
收录时间:2024-05-27 12:08:16 热度:5357℃
1张图片
“
出游第一次见到艾青就采了点回来,将艾青做成青团,外面买的太烂粘牙,自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲
”
食材明细
主料
糯米粉
200克
大米粉
100克
红豆沙
150克
艾青
10克
辅料
油
适量
水
适量
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
豆沙青团的做法步骤
1
所有食材
2
艾青洗净切断放料理杯中
3
放适量的水搅拌成汁
4
再过滤一下
5
将过滤的艾青汁倒入粉中
6
搅拌均匀,再放适量油摸匀,放入盘中
7
锅中放水,放入面团蒸15分钟
8
15分钟取出放至溫热
9
取一面团压扁放上红豆沙馅
10
收口揉成圆团即可
本次制作《豆沙青团》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
春季食谱
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