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豆沙青团

收录时间：2024-05-27 12:08:16 热度：5356℃

豆沙青团的做法

1张图片

“ 出游第一次见到艾青就采了点回来，将艾青做成青团，外面买的太烂粘牙，自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲 ”

食材明细

主料

糯米粉 200克
大米粉 100克
红豆沙 150克
艾青 10克

辅料

油适量
水适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

豆沙青团的做法步骤

1
所有食材
2
艾青洗净切断放料理杯中
3
放适量的水搅拌成汁
4
再过滤一下
5
将过滤的艾青汁倒入粉中
6
搅拌均匀，再放适量油摸匀，放入盘中
7
锅中放水，放入面团蒸15分钟
8
15分钟取出放至溫热
9
取一面团压扁放上红豆沙馅
10
收口揉成圆团即可

本次制作《豆沙青团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃儿童下午茶春季食谱

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