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昨天是我们家小果子生日，做了这个鸡肉串给她吃。自己做的干净，放心，味道也不错。小朋友们吃的好开心。 ”
食材明细
美食特点
烤箱鸡肉串的做法步骤
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剔去腿骨，不喜欢皮的可以去皮，我们家孩子喜欢皮，所以我没有去。
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把葱姜蒜倒入鸡腿肉，倒入生抽，料酒，糖，淀粉，食用油，黑胡椒粉。
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预热烤箱。200度中下层烤20分钟，中间两次取出翻面，涂料汁。
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制作小窍门
1.竹签需要提前浸泡30分钟，免的烤箱温度过高把竹签烤焦了。
2.孜然粉和孜然粒都要加，二者口感不同。
3.肉串摆放的时候中间要留空隙。
本次制作《烤箱鸡肉串》所使用的厨具：电烤箱
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