菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芋圆酸奶

芋圆酸奶

收录时间：2023-05-09 00:20:28 热度：4880℃

芋圆酸奶的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量
紫薯适量
红薯适量

辅料

糖适量
酸奶适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

芋圆酸奶的做法步骤

1
紫薯红薯去皮切块。
2
上蒸锅蒸熟。
3
蒸好后压成泥状。越细腻越好。
4
糯米粉用糖水和。
5
取三分之一用水煮两分钟，再和入其余糯米团，这样方便成形。
6
糯米团分成两等份，分别加入适量紫薯泥和红薯泥。
7
和好，如图
8
如图
9
分别揉成长条，用刀切小块。成圆柱形。
10
全部切好。
11
沸水下锅煮至浮起即可。用漏勺盛入碗中，倒入适量酸奶拌均即食。甜甜的。

制作小窍门

1.一定要注意和入糯米团中的薯泥，量不能太多，水份同样，否则很难成团，颜色也要把握好。

本次制作《芋圆酸奶》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：甜品儿童下午茶台湾美食快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

新疆菜安胎技巧类创意菜沙拉炒饭农家菜坐月子西餐广东小吃春卷重庆小吃下午茶汤类寒露下饭菜吐司开胃