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丝瓜炒油条

緣豆兒
收录时间：2022-11-09 16:07:48      热度：1634℃
丝瓜炒油条的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 油 适量
  • 葱白 3根
  • 红椒 少许
  • 蚝油 半汤匙
  • 鸡精 少许

美食特点

丝瓜炒油条的做法步骤

  • 丝瓜炒油条的做法步骤：1
    1
    主料；
  • 丝瓜炒油条的做法步骤：2
    2
    葱切末，红椒切碎；
  • 丝瓜炒油条的做法步骤：3
    3
    丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~
  • 丝瓜炒油条的做法步骤：4
    4
    油条切小块；
  • 丝瓜炒油条的做法步骤：5
    5
    锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；
  • 丝瓜炒油条的做法步骤：6
    6
    热油锅，炒香葱末；
  • 丝瓜炒油条的做法步骤：7
    7
    然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~
  • 丝瓜炒油条的做法步骤：8
    8
    倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。。

制作小窍门

煎油条时油不可用太多。
本次制作《丝瓜炒油条》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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