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巧克力穆斯杯

收录时间：2021-11-17 18:50:42 热度：9129℃

巧克力穆斯杯的做法

1张图片

食材明细

主料

黑巧克力 100克
奶油 200ML
牛奶 100ML

辅料

吉利丁片 1.5片

配料

白糖 2汤匙
糖粉 1茶匙

美食特点

其他口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

巧克力穆斯杯的做法步骤

1
将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。
2
黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。
3
加入泡软的吉利丁片。
4
牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。
5
奶油里加入糖粉。
6
打至7分发。
7
将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。
8
装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。

菜谱标签：烘焙老人下午茶生日

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