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木瓜牛奶冻
木瓜牛奶冻
黄世仁61
收录时间:2023-01-07 06:21:55 热度:7976℃
1张图片
食材明细
主料
木瓜
1个
牛奶
200克
吉利丁片
2个
炼乳
2匙
白糖
2匙
美食特点
奶香
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木瓜牛奶冻的做法步骤
1
吉利丁片用冷水泡软备用
2
木瓜从顶部切开,把籽用勺子挖干净
3
锅中加牛奶,糖,炼乳,小火煮到白糖融化,加入泡好的吉利丁片,煮到吉利丁片与牛奶液完全融合,离火晾凉
4
用一个小碗固定木瓜,将晾凉的牛奶液到如木瓜中,用保鲜膜盖住口,放入冰箱冷藏2小时以上
5
从冰箱取出,小心切后片,就可以开动了,冰冰凉,适合夏天吃的甜品哦,小伙伴们试试吧
本次制作《木瓜牛奶冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
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