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彩蔬炒鸡丁

收录时间：2022-12-19 22:44:58 热度：5878℃

彩蔬炒鸡丁的做法

1张图片

“ 用杂蔬、洋葱炒鸡丁，荤素搭配营养丰富 ”

食材明细

主料

鸡丁 150克
杂蔬 50克
洋葱 50克

辅料

色拉油 2勺
盐半小勺
料酒 1勺
葱 1根
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩蔬炒鸡丁的做法步骤

1
鸡丁加点盐
2
加料酒
3
加点淀粉抓匀
4
杂蔬焯水捞出沥干水分备用
5
洋葱切片小丁
6
起油锅
7
先把鸡丁翻炒
8
鸡丁变色后盛出备用
9
锅里剩下的低油爆香洋葱
10
接着放入杂蔬加点盐调味
11
放入鸡丁翻炒
12
起锅前撒葱花即可出锅

制作小窍门

蔬菜根据自己的喜好调整

本次制作《彩蔬炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜午餐

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