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人生就也要像吃舒芙蕾一样分秒必争，想实现的心愿不要总是放在心底，一定要去实现，才不会留有遗憾！
模具：直径9*45的烤碗4个 ”
食材明细
美食特点
分秒必争的美味：香草舒芙蕾蛋糕的做法步骤
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1
用黄油将烤碗内部抹一遍，再将白砂糖倒进去，转一圈多余的再倒出来。
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2
将黄油30克和牛奶100克放进小锅，低火煮至黄油融化。
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3
离火，将低粉过筛进去，搅拌好后，小火继续慢煮至呈现浓稠状。
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5
蛋白分三次加入白砂糖，打发至九分发，能拉起弯钩即可。
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6
将蛋黄糊和蛋白糊混合，滴几滴香草精，将蛋糕糊翻拌好
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8
将烤碗送进烤箱里预热190度的烤箱里，上下火中层烤15分钟，表面金黄即可出炉。
本次制作《分秒必争的美味：香草舒芙蕾蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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