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金钱蛋
金钱蛋
ss908
收录时间:2025-06-10 02:29:25 热度:6048℃
1张图片
“
早餐白水蛋有时没人吃,我觉得午餐做成金钱蛋,还不错!
”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
葱
1条
剁椒
3汤匙
油
2汤匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
金钱蛋的做法步骤
1
备:鸡蛋
2
鸡蛋煮熟凉透,用切蛋器切成片,葱切段
3
锅中放油,煎至鸡蛋片双面微黄,如果担心蛋黄会散开,可以撒些淀粉
4
拔出中间空位,入剁椒和葱段一起轻拌炒,(剁椒有咸味,我一般不再另放盐)
5
装盘。
本次制作《金钱蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
春季食谱
宴客菜
午餐
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