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收录时间:2021-11-20 19:27:30      热度:1542℃
春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 小香葱 6根
  • 5克
  • 25ml

美食特点

春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法步骤

  • 春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法步骤:2
    2
    把小香葱切碎。
  • 春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法步骤:3
    3
    放到碗中加入盐和鸡蛋。
  • 春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法步骤:4
    4
    一起搅拌均匀。
  • 春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法步骤:5
    5
    锅先烧热,再入油至六成热。
  • 春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法步骤:6
    6
    用筷子扒拉成小块。
  • 春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法步骤:7
    7
    炒至金黄色出锅。

制作小窍门

1、用不锈钢锅时,要保证锅不粘必须先把锅烧热,然后再入油。
2、油温不要太热,才能炒出嫩嫩的鸡蛋。
本次制作《春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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