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卤水鸡爪
卤水鸡爪
风拂沙
收录时间:2024-05-20 23:35:43 热度:623℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
香叶
适量
茴香
适量
蒜末
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
卤水鸡爪的做法步骤
1
准备材料,(鸡爪提前用盐腌,以前卤鸡爪都是整个的,现在这样切开卤,味道更入味,而且小孩吃更方便)
2
爆炒蒜末出味
3
放鸡爪爆炒
4
放香叶、茴香材料爆出味
5
再放白酒,老抽,生抽调味
6
加水煮熟,味道不错(散步回来后,就剩这两个小东西了,不好意思哈)
本次制作《卤水鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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