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夹心猪肉卷

收录时间：2021-11-17 18:49:44 热度：9040℃

夹心猪肉卷的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 1.2公斤
大红椒 半个
洋葱半个

辅料

青葱 2根
西红柿干 4-5片

配料

盐适量
黑胡椒 适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

夹心猪肉卷的做法步骤

1
将肉深切一刀（不要切断），向两边展开成一大片。烤箱预热200度。
2
将大红椒、洋葱，青葱，西红柿干切成丁。
3
放入搅拌器，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。
4
将搅拌好的菜蓉抹在肉上。
5
将肉卷好，并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。
6
放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块，淋上酱汁一起吃。

菜谱标签：家常菜私房菜烤箱菜老人午餐

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