手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酸辣木耳炒包菜 ★减脂排毒木耳8
收录时间:2021-11-20 19:21:20      热度:1738℃
酸辣木耳炒包菜  ★减脂排毒木耳8的做法

  2张图片

撕成片状的木耳,吃起来饱满柔软,搭配脆感包菜快炒,满分。
不吃辣就改酸甜或糖醋(+西红柿酱) 。

食材明细

主料
辅料
  • 1大匙
  • 1/2大匙
  • 少许

美食特点

酸辣木耳炒包菜 ★减脂排毒木耳8的做法步骤

  • 酸辣木耳炒包菜  ★减脂排毒木耳8的做法步骤:1
    1
    木耳去蒂头撕成小片
  • 酸辣木耳炒包菜  ★减脂排毒木耳8的做法步骤:2
    2
    包菜撕小块,加少许盐放入塑料袋摇匀(先入味&缩体积)
  • 酸辣木耳炒包菜  ★减脂排毒木耳8的做法步骤:3
    3
    起油锅炒香大蒜
  • 酸辣木耳炒包菜  ★减脂排毒木耳8的做法步骤:4
    4
    放入辣椒干爆香,加2大匙水滚煮辣椒(释出香辣)
  • 酸辣木耳炒包菜  ★减脂排毒木耳8的做法步骤:5
    5
    下木耳拌炒,加醋&糖拌炒入味
  • 酸辣木耳炒包菜  ★减脂排毒木耳8的做法步骤:6
    6
    改大火下包菜拌炒均匀,尝味道再调味(糖、醋、盐),装盘上菜。

制作小窍门

♥ 辣椒干可改新鲜辣椒,若改用辣椒酱要注意咸度。
♥ 只想取辣椒干香气不要辣度?将剪成小段的辣椒干,放置密闭罐中用力摇晃,甩动让籽脱落。
本次制作《酸辣木耳炒包菜 ★减脂排毒木耳8》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条