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彩丝木耳 ★ 减脂排毒木耳 3
彩丝木耳 ★ 减脂排毒木耳 3
貪吃橘
收录时间:2021-11-20 19:18:55 热度:5972℃
2张图片
“
芹菜+红萝卜是威力无穷的“家常”刷嘴组合,不论是凉拌干丝、炒肉丝、金菇丝都好,搭配着木耳一起拌炒更是一绝。
”
食材明细
主料
胡萝卜
1/2根
芹菜
1把
新鲜木耳
200g
葱
2根
姜
5片
辅料
酱油
1小匙
盐
适量
糖
1/2小匙
胡椒
1/2小匙
麻油
1大匙
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
彩丝木耳 ★ 减脂排毒木耳 3的做法步骤
1
热油锅炒爆香葱&姜,捡去不用
2
小火下红萝卜丝炒软 (待油色转红)
3
下木耳丝拌炒,淋上酱油烧干
制作小窍门
♥ 红萝卜要炒到软化,甜度才会释放、维生素A才能被吸收,会弯曲的萝卜丝即表示已软化。
♥ 不喜欢太强烈芹菜味,可改配西洋芹。
本次制作《彩丝木耳 ★ 减脂排毒木耳 3》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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