“ 金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。 ”

主料

• 金瓜 1个
• 鲜虾 200克
• 火腿肠 1根
• 西兰花 1个
• 香菇 4朵
• 青豆 适量
• 春笋 适量
• 黑木耳 适量
• 草菇 适量

辅料

• 盐 适量
• 鸡汤 适量